THE STORIES
-
ΤΙ ΠΙΣΤΕΥΕΙ Ο ΣΩΤΗΡΗΣ ΕΥΑΓΓΕΛΟΥ ΓΙΑ ΤΟΝ ΕΡΧΟΜΟ ΤΟΥ MICHELIN GUIDE ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ;
Η ανακοίνωση ήρθε ως η πιο αναπάντεχη έκπληξη, αν και υπήρχαν ψίθυροι: η Θεσσαλονίκη εντάσσεται στον γαστρονομικό οδηγό Michelin. Από ...
18 Δεκεμβρίου -
ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΨΑΡΙΩΝ ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΑΡΙΝΟ ΣΟΥΡΑΝΗ;
Είναι ένας ταξιδευτής της γεύσης που αναζητά την ιστορία πίσω από κάθε πιάτο, την αλήθεια της πρώτης ύλης, αυτός είναι ο Μαρίνος Σουράνης. ...
10 Δεκεμβρίου -
ΓΙΑΤΙ ΤΟ AFTERNOON TEA ΣΤΟ ΒΟΥΝΟ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΤΕΛΕΤΟΥΡΓΙΑ ΠΟΥ ΣΕ ΑΠΟΓΕΙΩΝΕΙ
Από τις πρώτες φθινοπωρινές Κυριακές, όταν η ομίχλη αρχίζει να ακουμπά τις κορυφές και ο αέρας γίνεται πιο καθαρός, η Πάρνηθα αποκτά έναν ...
20 Νοεμβρίου -
Pastry
ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ANTONIO BACHOUR Ο ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΘΡΥΛΟΣ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Ο Antonio Bachour έχει τιμηθεί τρεις χρονιές ως Best Pastry Chef in the World από το Best Chefs Foundation και τα γλυκά του ξεχωρίζουν για την ισορροπία γεύσεων, την ακρίβεια στην εκτέλεση και την ...
25 Αυγούστου -
ΠΩΣ Η GAEA ΓΙΟΡΤΑΣΕ 30 ΧΡΟΝΙΑ ΑΡΙΣΤΕΙΑΣ ΣΤΟ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΤΗΣ
Στους φωτεινούς κήπους του Anassa City Events, η Αθήνα υποδέχθηκε μια γιορτή αφιερωμένη σε τρεις δεκαετίες ιστορίας. Η επέτειος των 30 ...
17 Νοεμβρίου
THE BOOK
FINE & BEING
Η φιλοσοφία που αποτυπώνεται στο βιβλίο είναι εμπνευσμένη από τη σύνθετη λέξη "FineBeing" - δεν υπάρχει σε κάποιο λεξικό, έτσι την ονομάζουμε εμείς - γιατί αντιμετωπίζουμε κάθε πτυχή της ζωής επιλέγοντας μια συγκεκριμένη άποψη, μια θετική στάση ζωής.
BUY NOW
ΠΟΙΟΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΜΕ ΤΙ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΒΡΑΒΕΥΟΥΝ ΟΙ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΕΣ ΤΟΥ MICHELIN GUIDE;
Γνωρίζεις ότι ο οδηγός Michelin διαθέτει μια ομάδα επιθεωρητών "κατασκόπων" με υψηλή εξιδείκευση στο χώρο της Γαστρονομίας που δουλειά τους είναι να επισκέπτονται ετησίως 350 έως 400 από τους ...
-
ΓΙΑΤΙ Η ΠΙΟ ΟΜΟΡΦΗ ΦΘΙΝΟΠΩΡΙΝΗ ΑΠΟΔΡΑΣΗ ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΒΟΥΝΟ;
Αρχές Οκτώβρη. Η θερμοκρασία στην πόλη έχει ήδη πέσει και η ζέστη του καλοκαιριού μοιάζει μακρινή ανάμνηση. Τα απογεύματα φέρνουν μια ...
03 Οκτωβρίου -
ΠΩΣ ΝΑ ΜΗΝ ΑΥΤΟΠΑΓΙΔΕΥΤΕΙΣ
Προσπαθείς, ξανα-προσπαθείς, ψάχνεις να δεις αν τα κατάφερες, νομίζεις ότι το έκανες, περιμένεις τις δάφνες τις επιτυχίες, ψάχνεις να δεις ...
16 Σεπτεμβρίου -
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ UMAMI;
Το Umami αποτελεί έναν μοναδικό συνδυασμό όλων των γεύσεων που δεν μπορούν να ταυτιστούν συγκεκριμένα με μία. Δεν είναι κάτι ίδιο με το...
14 Σεπτεμβρίου -
Design
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΟΥ ΚΙΝΗΜΑΤΟΣ BAUHAUS;
Η καθαρότητα, ο μινιμαλισμός, η σύνδεση τέχνης και τεχνολογίας και η λειτουργικότητα ήταν οι βασικές αξίες που υπηρετούσαν οι σχεδιαστές του κινήματος Bauhaus. Το Bauhaus γεννήθηκε στη Γερμανία κατά ...
06 Μαρτίου -
ΠΟΙΟΙ 3 ΔΙΑΣΗΜΟΙ ΣΧΕΔΙΑΣΤΕΣ ΜΟΔΑΣ ΞΕΚΙΝΗΣΑΝ ΩΣ ΑΣΚΟΥΜΕΝΟΙ ΣΤΟΥΣ ΚΟΡΥΦΑΙΟΥΣ ΟΙΚΟΥΣ
Το ήξερες ότι ο Karl Lagerfeld, ο Tom Ford και ο Kanye West είναι οι σχεδιαστές που έκαναν τα πρώτα βήματά τους στη μόδα ως ασκούμενοι σε ...
17 Αυγούστου
-
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΣ ΒΟΥΝΟ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ;
Στην καρδιά ενός αστικού καλοκαιριού, όταν η άσφαλτος αντανακλά τον ήλιο και τα πάντα μοιάζουν ακίνητα από τη ζέστη, η ιδέα να «ανέβεις» ...
29 Ιουλίου -
ΑΣΤΥΠΑΛΑΙΑ Η ΠΕΤΑΛΟΥΔΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ
Η Αστυπάλαια, το νησί σε σχήμα πεταλούδας με τη μποέμ διάθεση που μοιάζει με Κυκλαδονήσι αλλά ανήκει στα Δωδεκάνησα, έχει άσπρα σπίτια με ...
24 Ιουλίου -
ΞΕΚΙΝΑ FACE YOGA
Αν σου έλεγαν ότι με 5 απλές ασκήσεις Face Yoga καθημερινά θα μπορούσες να τονώσεις τους μύες του προσώπου και να προλαβεις τη χαλάρωσή ...
21 Ιουλίου -
HOWARD LUCK GOSSAGE ΓΙΝΕΤΑΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΙ COPYWRITER ΚΑΙ ΦΙΛΟΣΟΦΟΣ;
Μαιευτική μέθοδος. Σωκρατική ειρωνεία. Καινά δαιμόνια. Κώνειο. Λίγο τα σχολικά βιβλία, λίγο τα τηλεπαιχνίδια, αν κάτι μας έχει μείνει από ...
16 Μαΐου -
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ 7 ΒΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ ΤΟΥ WHISK(E)Y;
Η δοκιμή ουίσκι ξεπερνά την απλή κατανάλωση. Εξερευνώντας τις αποχρώσεις του -από τα single malts μέχρι τα rare blends όπου η προσδοκία σου ...
25 Απριλίου -
5 ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΦΥΓΕΙΣ ΝΑ ΣΕ ΠΡΟΔΩΣΟΥΝ ΣΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΣΟΥ
"Αυτό που θέλω να κρατήσετε για εμένα ως χαρακτηριστικό μου, είναι ότι θα σας στηρίξω στα πάντα, αρκεί να έχουμε επικοινωνία και διαφάνεια ...
20 Απριλίου