THE STORIES
-
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ UMAMI;
Το Umami αποτελεί έναν μοναδικό συνδυασμό όλων των γεύσεων που δεν μπορούν να ταυτιστούν συγκεκριμένα με μία. Δεν είναι κάτι ίδιο με το...
14 Σεπτεμβρίου -
ΟΤΑΝ Η ΓΕΥΣΗ ΑΛΛΑΖΕΙ ΣΤΟ ΥΨΟΜΕΤΡΟ
Τέλη Αυγούστου στην Αθήνα. Ο κόσμος επιστρέφει από τα νησιά, σε μία πόλη που καίγεται ακόμη από το καλοκαίρι, και στους δρόμους της που ...
29 Αυγούστου -
ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ANTONIO BACHOUR Ο ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΘΡΥΛΟΣ ΤΗΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Ο Antonio Bachour έχει τιμηθεί τρεις χρονιές ως Best Pastry Chef in the World από το Best Chefs Foundation και τα γλυκά του ξεχωρίζουν για ...
25 Αυγούστου -
Gastro
ΠΟΙΟΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΜΕ ΤΙ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΒΡΑΒΕΥΟΥΝ ΟΙ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΕΣ ΤΟΥ MICHELIN GUIDE;
Γνωρίζεις ότι ο οδηγός Michelin διαθέτει μια ομάδα επιθεωρητών "κατασκόπων" με υψηλή εξιδείκευση στο χώρο της Γαστρονομίας που δουλειά τους είναι να επισκέπτονται ετησίως 350 έως 400 από τους ...
25 Μαΐου -
ΠΟΙΟΙ 3 ΔΙΑΣΗΜΟΙ ΣΧΕΔΙΑΣΤΕΣ ΜΟΔΑΣ ΞΕΚΙΝΗΣΑΝ ΩΣ ΑΣΚΟΥΜΕΝΟΙ ΣΤΟΥΣ ΚΟΡΥΦΑΙΟΥΣ ΟΙΚΟΥΣ
Το ήξερες ότι ο Karl Lagerfeld, ο Tom Ford και ο Kanye West είναι οι σχεδιαστές που έκαναν τα πρώτα βήματά τους στη μόδα ως ασκούμενοι σε ...
17 Αυγούστου
THE BOOK
FINE & BEING
Η φιλοσοφία που αποτυπώνεται στο βιβλίο είναι εμπνευσμένη από τη σύνθετη λέξη "FineBeing" - δεν υπάρχει σε κάποιο λεξικό, έτσι την ονομάζουμε εμείς - γιατί αντιμετωπίζουμε κάθε πτυχή της ζωής επιλέγοντας μια συγκεκριμένη άποψη, μια θετική στάση ζωής.
BUY NOW
-
ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΣ ΒΟΥΝΟ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ;
Στην καρδιά ενός αστικού καλοκαιριού, όταν η άσφαλτος αντανακλά τον ήλιο και τα πάντα μοιάζουν ακίνητα από τη ζέστη, η ιδέα να «ανέβεις» ...
29 Ιουλίου -
ΑΣΤΥΠΑΛΑΙΑ Η ΠΕΤΑΛΟΥΔΑ ΤΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ
Η Αστυπάλαια, το νησί σε σχήμα πεταλούδας με τη μποέμ διάθεση που μοιάζει με Κυκλαδονήσι αλλά ανήκει στα Δωδεκάνησα, έχει άσπρα σπίτια με ...
24 Ιουλίου -
ΞΕΚΙΝΑ FACE YOGA
Αν σου έλεγαν ότι με 5 απλές ασκήσεις Face Yoga καθημερινά θα μπορούσες να τονώσεις τους μύες του προσώπου και να προλαβεις τη χαλάρωσή ...
21 Ιουλίου -
Design
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΟΥ ΚΙΝΗΜΑΤΟΣ BAUHAUS;
Η καθαρότητα, ο μινιμαλισμός, η σύνδεση τέχνης και τεχνολογίας και η λειτουργικότητα ήταν οι βασικές αξίες που υπηρετούσαν οι σχεδιαστές του κινήματος Bauhaus. Το Bauhaus γεννήθηκε στη Γερμανία κατά ...
06 Μαρτίου -
HOWARD LUCK GOSSAGE ΓΙΝΕΤΑΙ ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΚΑΙ COPYWRITER ΚΑΙ ΦΙΛΟΣΟΦΟΣ;
Μαιευτική μέθοδος. Σωκρατική ειρωνεία. Καινά δαιμόνια. Κώνειο. Λίγο τα σχολικά βιβλία, λίγο τα τηλεπαιχνίδια, αν κάτι μας έχει μείνει από ...
16 Μαΐου
-
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ 7 ΒΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ ΤΟΥ WHISK(E)Y;
Η δοκιμή ουίσκι ξεπερνά την απλή κατανάλωση. Εξερευνώντας τις αποχρώσεις του -από τα single malts μέχρι τα rare blends όπου η προσδοκία σου ...
25 Απριλίου -
5 ΤΡΟΠΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΠΟΦΥΓΕΙΣ ΝΑ ΣΕ ΠΡΟΔΩΣΟΥΝ ΣΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΣΟΥ
"Αυτό που θέλω να κρατήσετε για εμένα ως χαρακτηριστικό μου, είναι ότι θα σας στηρίξω στα πάντα, αρκεί να έχουμε επικοινωνία και διαφάνεια ...
20 Απριλίου -
5 ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΙΟ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΥΣ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΕΣ ΤΟΥ 20ου ΚΑΙ ΤΟΥ 21ου ΑΙΩΝΑ
Από τα οργανικά σχήματα του Antoni Gaudi μέχρι την πλήρη αποδόμηση του Rem Koolhaas, στον 20ο αιώνα και στις απαρχές του επόμενου σπουδαίοι ...
20 Απριλίου -
ΠΟΥ ΘΑ ΒΡΕΙΣ ΤΟ ΑΠΟΛΥΤΟ MOUNTAIN RESTAURANT ΤΗΣ ΑΤΤΙΚΗΣ;
Λίγο πιο έξω από την πολύβουη καθημερινότητα της Αθήνας, σε ένα τοπίο που μοιάζει ανέγγιχτο από το χρόνο, όπου η φύση κυριαρχεί και η πόλη ...
11 Απριλίου -
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΔΕΚΑ ΑΠΟ ΤΑ ΠΙΟ ΣΠΑΝΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥΤΙΜΑ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ;
Υπάρχει μια ιδιαίτερη αίσθηση μυστηρίου γύρω από τα σπάνια αποστάγματα που έχουν ξεπεράσει τη βασική τους χρήση και έχουν μετατραπεί σε ...
15 Μαρτίου -
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ BESPOKE TAILORING;
Το bespoke tailoring είναι το απόλυτο επίπεδο της ανδρικής μόδας, όπου κάθε ρούχο σχεδιάζεται και ράβεται αποκλειστικά για εσένα, με βάση ...
09 Φεβρουαρίου