ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Thessaloniki Gastronomy

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΠΟΥ ΔΙΑΚΡΙΝΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΔΗΓΟ MICHELIN ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΚΑΙ ΑΘΗΝΑ;

5 BIB GOURMAND, 1 ΔΙΑΚΡΙΣΗ ΓΙΑ ΝΕΟ ΣΕΦ ΚΑΙ 15 SELECTED ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΙΣΟΔΟ ΤΟΥ MICHELIN GUIDE ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Evi Typou
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΠΟΥ ΔΙΑΚΡΙΝΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΔΗΓΟ MICHELIN ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΚΑΙ ΑΘΗΝΑ;

THE STORIES

THE BOOK

FINE & BEING

Η φιλοσοφία που αποτυπώνεται στο βιβλίο είναι εμπνευσμένη από τη σύνθετη λέξη "FineBeing" - δεν υπάρχει σε κάποιο λεξικό, έτσι την ονομάζουμε εμείς - γιατί αντιμετωπίζουμε κάθε πτυχή της ζωής επιλέγοντας μια συγκεκριμένη άποψη, μια θετική στάση ζωής.

BUY NOW dark-arrow
THE BOOK

FINEBEING GUIDE

Ο FineBeing Guide είναι ένας  σύγχρονος, επιμελημένος, ψηφιακός οδηγός για τη γαστρονομία της Θεσσαλονίκης. Παρουσιάζει εστιατόρια και χώρους με προσωπικότητα, σταθερότητα, ποιοτική πρώτη ύλη, ουσιαστική φιλοξενία και ξεκάθαρη ταυτότητα. Οι επιλογές βασίζονται στην συνολική εμπειρία, χωρίς βαθμολογίες και ανταγωνιστικές κατατάξεις που παρουσιάζονται μέσα με την επιμέλεια και την ματιά του FineBeing,

Ο Guide δημιουργήθηκε για τους ανθρώπους που ζουν στην πόλη και για εκείνους που την επισκέπτονται και θέλουν να την ανακαλύψουν μέσα από τις γεύσεις, τους ανθρώπους και τις ιστορίες της.

DISCOVER THE GUIDE dark-arrow
FINEBEING GUIDE

OPINIONS

ΤΟ ΝΑ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΕΙΣ ΤΟ FINE ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΠΡΟΣΙΤΟ ΟΝΕΙΡΟ

Μπορείς να  αναγνωρίζεις το finebeing κάθε λεπτό στην καθημερινή σου ζωή;
Αν νοιώθεις ότι είσαι ένας από εμάς έλα μαζί μας και μοιράσου την δική σου "FineBeing" εμπειρία.

JOIN US dark-arrow

FineBeing για μένα είναι οι καθημερινές στιγμές με τους ανθρώπους που αγαπώ, εκείνες οι απρογραμμάτιστες συναντήσεις με αγκαλιές και καφέδες μαζί με φίλους που έχεις να δεις καιρό, είναι να μοιράζεσαι τα μικρά πράγματα που αγαπάς, να γελάς δυνατά και να ταξιδεύεις.

Κατερίνα Καραντώνη

Το FineBeing εδράζει στο ανεπιτήδευτο, σε αυτό το οποίο είναι εξαιρετικό χωρίς να χρειάζεται να είναι πομπώδες. Οι μικρές και μεγάλες στιγμές οι οποίες πηγάζουν από την φυσικότητα των επιλογών μας. FineBeing είναι η επίσκεψη σε ένα εστιατόριο με τρία αστέρια Michelin αλλά και το τραπέζι της γιαγιάς με χειροποίητα εδέσματα. Όταν ξέρεις τι θέλεις τότε σίγουρα είσαι ένας BeFiner.

Τζάκο Λεβή

FineBeing για μένα είναι να είσαι ανάμεσα σε ανθρώπους που σε αγαπούν. Να μπορείς να αποβάλλεις από την ζωή την αρνητικότητα και να κρατάς μόνο τα θετικά σε αυτήν δύσκολη εποχή που ζούμε. Να ζεις την κάθε μέρα, να απολαμβάνεις την κάθε στιγμή όπου και να είσαι, και κυρίως να εκτιμάς το χρόνο με τους δικούς σου ανθρώπους, γιατί το πλήρωμα του χρόνου θα έρθει και δεν θα είναι πάντα εκεί. Το δικό μου FineBeing είναι στα απλά πράγματα γιατί αυτά έχουμε πραγματικά ανάγκη.

Πύρρος Σπυρίδων Τσάτσης

FineBeing για μένα είναι η ίδια μας η ζωή και ό,τι περιβάλει την καθημερινότητά μας. Τα χαμόγελα των παιδιών, οι αγκαλιές των ανθρώπων που αγαπάμε και τόσες απλές και καθημερινές καταστάσεις. Ένα ποτήρι καλό αλκοόλ και οι ιστορίες που κρύβει. Η αθόρυβη στήριξη φίλων και συγγενών στις δύσκολες, αλλά και στις εύκολες στιγμές. Να χορεύουμε ελεύθεροι με τη μουσική που μας αρέσει.

Κλαίρη Σεμερτζίδου

Ισορροπία, Αποδοχή, Γαλήνη, με αυτή τη σειρά. Ισορροπία ανάμεσα στα θέλω και τα πρέπει σου γιατί μέσα από αυτά αυτοπροδιορίζεσαι. Αποδοχή των άλλων γιατί μόνο τότε θα αποδεχθείς τον εαυτό σου δίχως να τον προβάλλεις σε αυτούς. Γαλήνη που η ισορροπία και η αποδοχή σού χαρίζουν απλόχερα. Τότε θα νιώσεις FineBeing!!!

Θοδωρής Ηλιόπουλος

Ως my Finebeing προσδιορίζω τις μικρές χαρές της καθημερινότητάς μας. Ένα γευστικό ποτό, ένα νόστιμο πιάτο φαγητό φτιαγμένο με αγάπη, ένα όμορφο καινούριο τραγούδι, έναν παφλασμό από ένα κύμα, το χαμόγελο των ανθρώπων της οικογένειάς μας, το πείραγμα των φίλων μας.

Δημήτρης Λαμπρινός
THE BOOK

Από ένα γρήγορο τρέξιμο στο πάρκο και κουβέντα με τον εαυτό μας ως ενα ποτήρι κρασί με φίλους μέχρι μια δεξίωση όλα στη ζωή είναι θέμα finebeing.

Γιώργος Ρούσσος

"Ζήσε με πάθος κάθε στιγμή, διεκδίκησε κάθε όνειρο ή επιθυμία σου,ψάξε να ανακαλύψεις μέσα σου κάθε συναίσθημα που μπορείς να νιώσεις, γεύσου κάθετι στη ζωή,be finebeing ,keep finebeing.gr"

Χαράλαμπος Γουτσίκας

"Το FineBeing θα μπορούσε να μεταμορφώσει τον τρόπο που βλέπουμε τα πράγματα και να μας κάνει πιο συνειδητοποιημένους όσον αφορά σε εκείνα τα μικρά πράγματα που κάνουν τη ζωή μας καλύτερη. Είναι η θετική στάση ζωής που γίνεται η αφετηρία για να το πετύχουμε."

Περσεφόνη Προβατάρη
see more at THE STORIES dark-arrow