THE STORIES
CATEGORIES
-
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΠΟΥ ΔΙΑΚΡΙΝΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΔΗΓΟ MICHELIN ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ, ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΚΑΙ ΑΘΗΝΑ;
Αν είσαι από αυτές/αυτούς που έκανες refresh συνέχεια σήμερα, η αγωνία τελείωσε. Η Θεσσαλονίκη αποκτά την πρώτη της θέση στον MICHELIN ...
20 Οκτωβρίου -
WHO IS JEFFREY TAN, THE PASTRY CHEF COMING TO THESSALONIKI?
One of the five pastry chefs honoured internationally with La Liste’s Pastry Talent of the Year Award 2026 is coming to Thessaloniki to ...
16 Οκτωβρίου -
ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο PASTRY CHEF JEFFREY TAN ΠΟΥ ΕΡΧΕΤΑΙ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ;
Ένας από τους πέντε pastry chefs που τιμήθηκαν διεθνώς με το Pastry Talent of the Year Award 2026 της La Liste έρχεται στη Θεσσαλονίκη για ...
16 Οκτωβρίου -
ΤΟ CIN CIN THESSALONIKI ΒΑΖΕΙ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΤΟ ΕΠΙΚΕΝΤΡΟ
Έχει λίγο καιρό που στον πεζόδρομο της Ικτίνου, στο Cin Cin Thessaloniki, μετά το καφεδάκι σου μπορείς να συνεχίσεις με φρέσκους χυμούς, ...
02 Οκτωβρίου -
ΤΙ ΘΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΝ ΣΤΗ ΦΩΤΙΑ ΤΟΥ MAESTRANZA Ο 3-MICHELIN STAR GUEST CHEF CHRISTIAN JÜRGENS ΚΑΙ Ο 1-MICHELIN STAR ΠΑΥΛΟΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ
Μόλις μπήκαμε στο Maestranza, τα ξύλα είχαν αρχίσει να καίγονται. Η μυρωδιά τους μας γύρισε στο χωριό, τότε που το φαγητό της γιαγιάς άρχιζε...
16 Σεπτεμβρίου -
Ο ΑΝΔΡΕΑΣ ΦΙΟΡΕΝΤΙΝΟΣ ΑΠΑΝΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΟΤΕ ΑΝΑΚΟΙΝΩΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ ΤΟΥ MICHELIN GUIDE
Αν ζεις από κοντά την εστίαση της Θεσσαλονίκης, γνωρίζεις πόσο συχνά επιστρέφει η ίδια συζήτηση. Η πόλη έχει μαγειρική ταυτότητα, chefs με ...
13 Σεπτεμβρίου -
ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΤΑΣΙΟΥΛΑΣ: Η ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΕΧΕΙ FINE DINING. ΑΠΛΩΣ ΝΤΡΕΠΟΜΑΣΤΕ ΝΑ ΤΟ ΠΟΥΜΕ.
«Αν κλείσεις τα μάτια, είναι μουσακάς. Αν τα ανοίξεις, πάλι είναι μουσακάς». Ο Δημήτρης Τασιούλας χρησιμοποιεί ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα ...
09 Σεπτεμβρίου -
ΠΟΣΟ ΚΙΤΣ ΔΕΝ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ Η ΛΕΝΑ ΤΟΔΟΥΛΟΥ ΦΕΥΓΑ;
Στο Κιτς και σ’ έφαγα μια πρώτη ματιά αρκεί για να καταλάβεις ότι κανείς δεν προσπάθησε να ταιριάξει τα πάντα. Χρώματα, αντικείμενα, υλικά ...
07 Σεπτεμβρίου -
ΠΩΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΕΙ Ο ΘΩΜΑΣ ΔΟΥΖΗΣ ΤΟ ΣΤΟΙΧΗΜΑ ΤΗΣ ΝΕΑΣ ΑΓΟΡΑΣ ΜΟΔΙΑΝΟ
Λίγο πριν ανοίξουν οι πόρτες της νέας Αγοράς Μοδιάνο, μέσα στο κτίριο κινούνταν ακόμη δεκάδες άνθρωποι. Εργαζόμενοι έπαιρναν τις θέσεις ...
02 Σεπτεμβρίου -
Ο ΔΡΟΜΟΣ ΤΟΥ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΟΣ ΤΟΥ ZEMÉ ΦΕΡΝΕΙ ΤΗΝ ΕΥΒΟΙΑ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Αν ακολουθήσεις τον δρόμο από τη Χαλκίδα μέχρι την Κύμη, θα γνωρίσεις μια Εύβοια που μυρίζει γλυκάνισο, θάλασσα, μανιτάρια, καπνισμένο ...
18 Αυγούστου -
ΠΑΜΕ ΓΙΑ SPRITZ ΣΤΑ 1055 ΜΕΤΡΑ;
Υπάρχει μια ώρα του καλοκαιρινού απογεύματος που προσφέρεται για να συναντήσεις φίλους, να παραγγείλεις το πρώτο ποτό και να αφήσεις τη ...
17 Αυγούστου -
WHAT WILL CHEF CHRISTIAN JÜRGENS AND CHEF PAVLOS KYRIAKIS COOK OVER AT MAESTRANZA
As soon as we stepped into Maestranza, the wood had just begun to burn. Its scent took us back to the village, to the days when our ...
16 Αυγούστου
LOAD MORE
