THE STORIES
CATEGORIES
-
ΓΝΩΡΙΣΕ ΤΟΝ ΚΩΣΤΑ ΓΡΑΒΑΝΗ ΠΟΥ ΕΝΩΝΕΙ ΤΙΣ ΡΙΖΕΣ ΤΗΣ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ ΤΟΥ ΣΑΝ ΣΕΜΠΑΣΤΙΑΝ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
Στη Θεσσαλονίκη, μια πόλη που η γεύση είναι εγγεγραμμένη στο DNA της, η καινοτομία συχνά συναντά την παράδοση στα πιο αναπάντεχα σημεία. ...
07 Ιουνίου -
ΠΩΣ ΤΟ ΑΝΑΣΤΟΡΩ ΕΞΕΛΙΣΣΕΙ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΝΑΒΙΩΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Στην οδό Λώρη Μαργαρίτη, εκεί που η Θεσσαλονίκη αναπνέει ανάμεσα στο παλιό και το νέο, η Αφροδίτη Γεωργιάδου μάς άνοιξε μια πόρτα που οδηγεί...
29 Μαΐου -
ΕΝΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΛΛΟΥ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΓΕΝΝΙΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΤΗΝΟ
Αν καθίσεις απέναντι από τον Μαρίνο Σουράνη, θα καταλάβεις γρήγορα ότι έχεις απέναντί σου έναν άνθρωπο για τον οποίο η γαστρονομία δεν ...
28 Μαΐου -
Ο ΔΗΜΟΣ ΚΑΛΑ'Ϊ'ΤΣΙΔΗΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΝ ΚΥΡΑ ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΝΤΟ
Αύριο 19 Μαΐου, την ημέρα μνήμης της Γενοκτονίας των Ποντίων, έξω από τα 3 Γουρουνάκια, μια μεγάλη κατσαρόλα θα σιγοβράζει τανωμένο σορβά, ...
18 Μαΐου -
ΠΟΥ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΘΑ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ALTITUDE DINING;
Καθώς η πόλη πλέον ξύπνησε από τον χειμερινό λήθαργο και η φύση είναι καταπράσινη, η ανάγκη για απόδραση γίνεται πιο επιτακτική. Στο Monte ...
24 Απριλίου -
I LOVE MARY WELLS LAWRENCE
Ας ξεκινήσουμε με τον αστικό θρύλο που λέει πως αν δεν αναφέρεις το Mad Men σε κείμενο για τη διαφήμιση, τότε θα έχεις επτά χρόνια χωρίς ...
03 Απριλίου -
ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΟΡΑΜΑΤΙΣΤΗΣ ΚΑΙ ΕΠΙΔΡΑΣΤΙΚΟΣ CHEF ANDONI LUIS ADURIZ ΤΟΥ MUGARITZ;
Ο Andoni Luis Aduriz, βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και με το εστιατόριό του ανάμεσα στα 10 καλύτερα του κόσμου για 14 συνεχόμενες ...
17 Μαρτίου -
WHO IS THE VISIONARY AND INFLUENTIAL CHEF ANDONI LUIS ADURIZ OF MUGARITZ?
Andoni Luis Aduriz, awarded 2 Michelin stars and whose restaurant has been among the world's 10 best for 14 consecutive years, is one of the...
17 Μαρτίου -
ΠΩΣ Ο ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ ΔΙΗΓΗΘΗΚΕ ΤΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΗ ΑΦΗΓΗΣΗ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΟΡΟΥΣ ΣΤΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ
Το φεστιβάλ Θεσσαλονίκη στο Πιάτο by UNESCO ανέδειξε τις γαστρονομικές ιστορίες της πόλης, και ανάμεσά τους, ο Γλυκάνισος στην Πυλαία ...
04 Μαρτίου -
Η ΠΟΝΤΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΑΛΑ'Ϊ'ΤΣΙΔΗ ΑΠΟ ΤΑ ΤΡΙΑ ΓΟΥΡΟΥΝΑΚΙΑ ΣΤΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ BY UNESCO
Το φεστιβάλ «Θεσσαλονίκη στο Πιάτο by UNESCO» ολοκληρώθηκε, αφήνοντας πίσω του μια γλυκιά επίγευση από ιστορίες που σιγομαγειρεύτηκαν στις ...
03 Μαρτίου -
SALONIKA RESTAURANT: Η ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΣΩΤΗΡΗ ΕΥΑΓΓΕΛΟΥ ΣΤΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ BY UNESCO
Το φεστιβάλ «Θεσσαλονίκη στο Πιάτο by UNESCO» μπορεί να ολοκληρώθηκε, όμως οι γεύσεις και οι ιστορίες που γεννήθηκαν στην καρδιά του ...
02 Μαρτίου -
ΠΩΣ ΤΑ RETREAT HOTELS ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΕΝΑ ΝΕΟ ΚΟΣΜΟ ΣΤΟ ΤΑΞΙΔΙ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟ;
Τα τελευταία χρόνια, τα retreat hotels έχουν αναδειχθεί σε κορυφαία επιλογή για όσους αναζητούν μια βαθύτερη, ολιστική εμπειρία ταξιδιού, ...
02 Μαρτίου
LOAD MORE