Eating
CATEGORIES
-
ΠΩΣ ΑΛΛΑΖΟΥΝ ΟΙ ΣΕΦ ΕΝΑ ΜΕΝΟΥ ΟΤΑΝ ΑΛΛΑΖΕΙ Η ΕΠΟΧΗ;
Υποδεχόμαστε το καλοκαίρι και μαζί με αυτό την εποχικότητα των πρώτων υλών που δεν μένει μόνο στα προϊόντα που φτάνουν στην κουζίνα. Αφορά ...
14 Ιουνίου -
ΓΝΩΡΙΣΕ ΤΟΝ ΚΩΣΤΑ ΓΡΑΒΑΝΗ ΠΟΥ ΕΝΩΝΕΙ ΤΙΣ ΡΙΖΕΣ ΤΗΣ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ ΤΟΥ ΣΑΝ ΣΕΜΠΑΣΤΙΑΝ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ
Στη Θεσσαλονίκη, μια πόλη που η γεύση είναι εγγεγραμμένη στο DNA της, η καινοτομία συχνά συναντά την παράδοση στα πιο αναπάντεχα σημεία. ...
07 Ιουνίου -
ΠΩΣ ΤΟ ΑΝΑΣΤΟΡΩ ΕΞΕΛΙΣΣΕΙ ΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΝΑΒΙΩΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Στην οδό Λώρη Μαργαρίτη, εκεί που η Θεσσαλονίκη αναπνέει ανάμεσα στο παλιό και το νέο, η Αφροδίτη Γεωργιάδου μάς άνοιξε μια πόρτα που οδηγεί...
29 Μαΐου -
ΕΝΑ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΠΟΥ ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ ΑΛΛΟΥ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΓΕΝΝΙΕΤΑΙ ΣΤΗΝ ΤΗΝΟ
Αν καθίσεις απέναντι από τον Μαρίνο Σουράνη, θα καταλάβεις γρήγορα ότι έχεις απέναντί σου έναν άνθρωπο για τον οποίο η γαστρονομία δεν ...
28 Μαΐου -
ΠΟΙΟΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΜΕ ΤΙ ΚΡΙΤΗΡΙΑ ΒΡΑΒΕΥΟΥΝ ΟΙ ΕΠΙΘΕΩΡΗΤΕΣ ΤΟΥ MICHELIN GUIDE;
Γνωρίζεις ότι ο οδηγός Michelin διαθέτει μια ομάδα επιθεωρητών "κατασκόπων" με υψηλή εξιδείκευση στο χώρο της Γαστρονομίας που δουλειά τους ...
25 Μαΐου -
ΠΟΥ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ ΘΑ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ALTITUDE DINING;
Καθώς η πόλη πλέον ξύπνησε από τον χειμερινό λήθαργο και η φύση είναι καταπράσινη, η ανάγκη για απόδραση γίνεται πιο επιτακτική. Στο Monte ...
24 Απριλίου -
ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΟΡΑΜΑΤΙΣΤΗΣ ΚΑΙ ΕΠΙΔΡΑΣΤΙΚΟΣ CHEF ANDONI LUIS ADURIZ ΤΟΥ MUGARITZ;
Ο Andoni Luis Aduriz, βραβευμένος με 2 αστέρια Michelin και με το εστιατόριό του ανάμεσα στα 10 καλύτερα του κόσμου για 14 συνεχόμενες ...
17 Μαρτίου -
SALONIKA RESTAURANT: Η ΜΑΚΕΔΟΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΣΩΤΗΡΗ ΕΥΑΓΓΕΛΟΥ ΣΤΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ BY UNESCO
Το φεστιβάλ «Θεσσαλονίκη στο Πιάτο by UNESCO» μπορεί να ολοκληρώθηκε, όμως οι γεύσεις και οι ιστορίες που γεννήθηκαν στην καρδιά του ...
02 Μαρτίου -
ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΨΑΡΙΩΝ ΓΙΑ ΤΟΝ ΜΑΡΙΝΟ ΣΟΥΡΑΝΗ;
Είναι ένας ταξιδευτής της γεύσης που αναζητά την ιστορία πίσω από κάθε πιάτο, την αλήθεια της πρώτης ύλης, αυτός είναι ο Μαρίνος Σουράνης. ...
16 Δεκεμβρίου -
ΤΙ ΣΚΕΦΤΟΝΤΑΙ ΟΙ CHEFS ΟΤΑΝ ΑΛΛΑΖΟΥΝ ΤΙΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥΣ
Όταν αλλάζουν οι προτάσεις ενός εστιατορίου σε ένα μενού, ίσως να μην ξεκινούν από τα πιάτα. Ίσως να ξεκινούν από τις συνθήκες. Από ...
15 Δεκεμβρίου -
ΓΙΑΤΙ ΤΟ AFTERNOON TEA ΣΤΟ ΒΟΥΝΟ ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΤΕΛΕΤΟΥΡΓΙΑ ΠΟΥ ΣΕ ΑΠΟΓΕΙΩΝΕΙ
Από τις πρώτες φθινοπωρινές Κυριακές, όταν η ομίχλη αρχίζει να ακουμπά τις κορυφές και ο αέρας γίνεται πιο καθαρός, η Πάρνηθα αποκτά έναν ...
20 Νοεμβρίου -
ΠΩΣ Η GAEA ΓΙΟΡΤΑΣΕ 30 ΧΡΟΝΙΑ ΑΡΙΣΤΕΙΑΣ ΣΤΟ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΤΗΣ
Στους φωτεινούς κήπους του Anassa City Events, η Αθήνα υποδέχθηκε μια γιορτή αφιερωμένη σε τρεις δεκαετίες ιστορίας. Η επέτειος των 30 ...
17 Νοεμβρίου
LOAD MORE
