Drinking
-
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ 7 ΒΗΜΑΤΑ ΤΗΣ ΓΕΥΣΙΓΝΩΣΙΑΣ ΤΟΥ WHISK(E)Y;
Η δοκιμή ουίσκι ξεπερνά την απλή κατανάλωση. Εξερευνώντας τις αποχρώσεις του -από τα single malts μέχρι τα rare blends όπου η προσδοκία σου ...
25 Απριλίου -
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΔΕΚΑ ΑΠΟ ΤΑ ΠΙΟ ΣΠΑΝΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥΤΙΜΑ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ;
Υπάρχει μια ιδιαίτερη αίσθηση μυστηρίου γύρω από τα σπάνια αποστάγματα που έχουν ξεπεράσει τη βασική τους χρήση και έχουν μετατραπεί σε ...
15 Μαρτίου -
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΜΕΓΑΛΑ ΚΡΑΣΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ;
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι εννοούμε όταν λέμε «μεγάλο κρασί»; Είναι μήπως ένα κρασί που έρχεται με χρυσό κορδόνι και που κάνει είσοδο σαν ...
03 Ιανουαρίου -
ΤΙ ΞΕΡΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΘΡΥΛΙΚΟ CAMPARI ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΧΕΣΗ ΤΟΥ ΜΕ ΤΟ CINEMA;
Θρυλικό aperitif, κόκκινο πάθος, κινηματογραφική ατμόσφαιρα, ιταλική φινέτσα, διαχρονική γοητεία: τι σου έρχεται αυτόματα στο μυαλό; Το...
15 Ιουλίου -
ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΣΑΜΠΑΝΙΑ;
Η Σαμπάνια είναι αφρώδης οίνος Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Appellation d'Origine Contrôlée-AOC) που παράγεται μόνο σε μια ...
27 Μαΐου -
ΟΙ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΟΙ ΕΜΦΙΑΛΩΤΕΣ ΤΟΥ WHISK(E)Y
Τα περισσότερα πράγματα στο whisk(e)y βασίζονται πάνω σε ένα μύθο. Αυτός ο μύθος είναι που γοητεύει πάρα πολλούς. Για παράδειγμα ο μύθος της...
22 Μαΐου -
Ο,ΤΙ ΘΕΛΕΙΣ ΝΑ ΜΑΘΕΙΣ ΓΙΑ ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ APERITIVO
Ξεκλειδώνοντας το χρονοντούλαπο, και ταξιδεύοντας στους πρόποδες των ιταλικών Άλπεων και συγκεκριμένα στο Τορίνο του 18ου αιώνα, θα έβλεπες ...
30 Απριλίου -
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΥΠΕΥΘΥΝΑ
Σε αρκετά νεαρή ηλικία, παρακολουθώντας τηλεόραση, θυμάμαι πως μου είχε τραβήξει έντονα την προσοχή μια φράση, η οποία είχε αρχίσει να ...
01 Απριλίου -
ΠΩΣ ΕΧΕΙ ΔΙΑΔΟΘΕΙ ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ ΣΤΟ ΛΟΝΔΙΝΟ;
-Πως σε λένε; -Αναστάσιο. -Από πού είσαι; -Από Ελλάδα. -Σομελιέ από Ελλάδα; Κάνετε κρασί στην Ελλάδα; Αυτή η συζήτηση ήταν πολύ συνηθισμένη ...
09 Δεκεμβρίου -
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ SOLERA;
Το σύστημα Solera είναι κατά κύριο λόγο ένα ισπανικό σύστημα παλαίωσης με κλασματική ανάμειξη που επιτρέπει στους παραγωγούς να παραδίδουν ...
08 Νοεμβρίου -
ΠΟΙΟΙ ΔΙΑΣΗΜΟΙ ΕΧΟΥΝ ΕΠΕΝΔΥΣΕΙ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΟΥ ΑΛΚΟΟΛ;
Εσύ γνώριζες ότι ανάμεσα στις περιπτώσεις των διασήμων που έκαναν τα πιο καυτά deals με τη βιομηχανία του αλκοόλ είναι ο George Clooney και ...
10 Σεπτεμβρίου -
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΣΗΜΟΥ NEGRONI;
Το ιταλικό aperitivo του Camillo Negroni και οι παραλλαγές του, το Americano, το Boulevardier και το Sbagliato είναι από τα ...
02 Αυγούστου
LOAD MORE
