Wine
-
ΠΟΤΕ ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΕΤΑΓΓΙΣΗ Ή ΑΛΛΙΩΣ DECANTING ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ;
Όλοι στο χώρο του κρασιού αναρωτιούνται συχνά να μεταγγίσουν ένα κρασί ή όχι, πότε και αν πρέπει να κάνουν decanting και τι θα πετύχουν με ...
17 Σεπτεμβρίου -
ΠΩΣ ΝΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΕΙΣ ΣΩΣΤΑ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ
Μια από τις πολύ ευχάριστες πτυχές του να μαθαίνει κάποιος πληροφορίες που αφορούν το κρασί είναι και η δημιουργία μιας συλλογής κρασιών, ...
24 Ιουλίου -
ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ;
Έχεις αναρωτηθεί ποτέ γιατί το καλοκαίρι επιλέγoυμε να πίνουμε λευκά κρασιά; Μήπως μας επηρεάζουν τα παρακάτω κλισέ; Κλισέ #1: "Το καλοκαίρι...
15 Ιουλίου -
ΤΙ ΞΕΡΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΜΠΑΝΙΑ;
Η Σαμπάνια είναι αφρώδης οίνος Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Appellation d'Origine Contrôlée-AOC) που παράγεται μόνο σε μια ...
24 Ιουνίου -
ΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΙΔΑΝΙΚΟ ΠΟΤΗΡΙ ΓΙΑ ΚΑΘΕ ΚΡΑΣΙ;
Το ιδανικό θα ήταν να μην μεσολαβούσε κάποιο μέσο, μέσα από το οποίο θα περνά το κρασί στον ουρανίσκο σου, γιατί έτσι θα είχες την απόλυτη ...
08 Μαΐου -
ΤΟ PAIRING Η ΤΕΧΝΗ ΚΑΙ Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΟΥ
Κρασί και φαγητό. Φαγητό και κρασί. Χιλιάδες συνδυασμοί, που συνθέτουν ένα διαφορετικό έργο τέχνης κάθε φορά. Γιατί το pairing είναι ...
09 Απριλίου -
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΡΑΣΙ Ή ORANGE WINE;
Το πορτοκαλί κρασί είναι ουσιαστικά ένα κρασί από λευκά σταφύλια, αλλά φτιαγμένο με το στυλ του κόκκινου κρασιού. Οι γαστρονομικές τάσεις ...
11 Μαρτίου -
ΚΤΗΜΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ ΤΟ ΝΕΟ ΑΙΜΑ
Σήμερα γνωρίζουμε από κοντά 3 νέα παιδιά, τον Αργύρη, τη Μαριάνθη και τη Βασιλική, με τρεις διαφορετικές προσωπικότητες που έχουν τις ίδιες ...
05 Ιανουαρίου -
ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΤΟ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΠΝΕΥΜΑ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ
Με το γιορτινό πνεύμα των Χριστουγέννων να αποπνέει μια νότα αισιοδοξίας και χαράς αυτή την εποχή που διανύουμε, εμείς βάζουμε τα καλά μας ...
25 Δεκεμβρίου -
ΟΙ ΜΕΓΑΛΕΣ ΦΙΑΛΕΣ ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ
Πολύ συχνά με ρωτάνε: Όλες οι μεγάλες φιάλες ονομάζονται magnum; Tι προσφέρει μια μεγάλη φιάλη κρασιού στο τελικό προιόν; Γιατί ...
09 Σεπτεμβρίου -
ΤΟ ΚΟΣΜΟΠΟΛΙΤΙΚΟ CHARDONNAY ΣΤΑ ΠΕΡΑΤΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ
Ξεκινώντας να γράφω για κρασί στο finebeing μία από τις πρώτες σκέψεις μου σχετικά με τη θεματολογία στην οποία θα αναφερόμουν, ήταν και μια...
28 Αυγούστου -
WINE LIST
Αν διαβάσατε το πρώτο άρθρο μου θα καταλάβατε ότι μαζί θα ασχοληθούμε με το κρασί. Αν πάλι επισκέπτεστε τη συγκεκριμένη στήλη για πρώτη ...
13 Αυγούστου
LOAD MORE
