Babylon Revisited
-
2+1 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΠΙΕΙΣ ΚΑΙ ΝΑ ΦΑΣ ΜΑΖΙ ΣΕ ΕΝΑ BAR
Κάθε επίσκεψη σε ένα bar αποτελεί μια ξεχωριστή εμπειρία. Η ατμόσφαιρα, η μουσική, ο χώρος, η παρέα ή όχι, η φιλοξενία του εκάστοτε ...
04 Οκτωβρίου -
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ WINE COBBLER;
Αν ψήφιζε το κοινό 200 περίπου χρόνια πριν και λίγο πιο μακριά από εδώ, για την επιλογή ενός δροσιστικού ποτού στις Ηνωμένες Πολιτείες, δεν ...
30 Ιουνίου -
TA LOW ABV ΠΟΤΑ
Με τον όρο "low abv" αναφερόμαστε σε ποτά χαμηλής αλκοολικής περιεκτικότητας (καθώς abv=alcohol by volume). Ίσως όχι και τόσο κοντά στην ...
13 Μαΐου -
ΤΟ NEGRONI ΚΑΙ ΟΙ ΔΙΑΣΗΜΟΤΕΡΕΣ ΠΑΡΑΛΑΓΕΣ ΤΟΥ
Υπάρχει μια κατηγορία cocktails, τα οποία φαλλοκρατικά αποκαλούμε "gentleman’s drink". Με αυτό τον όρο αναφερόμαστε στα cocktails των οποίων...
14 Νοεμβρίου -
ΤΟ ΚΛΑΣΙΚΟ DAIQUIRI
Και κάπου εδώ θα κάνω ένα διάλλειμμα από τα προσφιλή whisk(e)ys για να ασχοληθώ με ένα από τα αγαπημένα μου cocktail, το Daiquiri! ...
06 Νοεμβρίου -
Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΟΥ WHISKEY
Αγαπώ τα καλά αποστάγματα από όπου κι αν αυτά προέρχονται. Καθώς η ανθρώπινη φύση διέπεται από αδυναμίες, αναπόφευκτα κι εγώ έχω κάμποσες, ...
15 Οκτωβρίου -
ΠΕΡΙ FINEBEING ΚΑΙ ΙΑΠΩΝΙΚΟΥ WHISKY (PART II)
Αν έπρεπε να κρατήσουμε μία πρόταση από το πρώτο μέρος του κειμένου περί Finebeing και Ιαπωνικών Whisky, ώστε να έχουμε την σύνδεση για την ...
05 Οκτωβρίου -
ΠΕΡΙ FINEBEING ΚΑΙ ΙΑΠΩΝΙΚΟΥ WHISKY (PART I)
Αν κάποιος/α περιμένει μια ανάλυση περί Ιαπωνικών Whisky, αναφορές σε κρυφές τεχνικές κατά την απόσταξη και ίσως κάποιες προσωπικές ...
23 Σεπτεμβρίου -
Η ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΙΡΛΑΝΔΩΝ ΣΤΟ WHISKEY
"I would rather trust an Irishman with my aqua-vitae bottle than my wife by herself" William Shakespeare Για τις δυνατότητες των Ιρλανδών ...
15 Σεπτεμβρίου -
ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ
Ακολουθεί προσωπική εξομολόγηση: Όσοι με γνωρίζουν προσωπικά ξέρουν την αγάπη μου για το whisky. Είναι το απόσταγμα που με γεμίζει γευστικά,...
17 Αυγούστου -
ΤΟ OLD FASHIONED & ΤΑ ΚΛΑΣΣΙΚΑ COCKTAILS
Η "γέννηση" των cocktails Θα ξεκινήσω με μια διαφωνία που αφορά τη "μόδα των cocktails". Όπως δεν είναι "μόδα" η ζήτηση για νόστιμο και ...
24 Ιουλίου
